atelier noir hat den ersten Geburtstag mit einem kulinarischen Erlebnis besonderer Art gefeiert
​
Wir wurden – begleitet von unserem kreativen Photographen Mauro Moschetta – im wunderbaren KochRaum von Sabrina Cipolla in die Kunst der »haute cuisine« eingeführt und durften unter ihrer fachkundigen Anleitung für einmal Speisen auf Tellern statt Volumen auf Planperimetern anrichten!
​
@Sabrina: tausend Dank für den wunderbaren Abend!
@Mauro: einmal mehr wunderbare Aufnahmen, herzlichen Dank!
​
Weihnachtsgeschenke 2022
Die diesjährige kleine Aufmerksamkeit für die Kunden und Partner von atelier noir besteht neben den unten im Rezept preisgegebenen Zutaten aus der wohl wertvollsten Beigabe: der Liebe und Hingabe, die man hoffentlich auch in unserer Projekte spürt und erkennt!
​
Sabrina Cipolla war so liebenswürdig, uns im KochRaum die Möglichkeit zu geben, die schwarzen Cantuccini zu backen – eine etwas klebrigere Angelegenheit als Kommissionssitzungen! Auch dies wurde von Mauro Moschetta in statischer und bewegter Form festgehalten: auf unseren »social media«-Kanälen gibt es dazu bald mehr zu entdecken!
​
...wir sind schon am Eruieren der nächsten Kleinigkeit...
​
Hier geht's zum Cantuccini-Rezept:
​
